商品情報 Products > エクストラバージンオレンジオリーブオイル
オレンジオリーブオイルに使用されるオレンジはガルガノ産"ビオンド”と呼ばれイタリアで一番古い品種でスローフードでも認定されています。
このオレンジ丸ごと皮ごととガルガノ産オリーブと一緒に圧搾して出来上がったオレンジオリーブオイルには格別の香り、風味があります。生で野菜や魚、肉のカルパッチョに、熱を加えても香りはしっかり残っています。ジェラートやヨーグルトにかけたりデザートにもよく合いますのでいろいろな使い方を楽しんでいただけます。
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